With tender beef, earthy mushrooms, and a savory, creamy gravy, we adore almost every beef stroganoff recipe we've ever tried. But for a busy weeknight, making beef stroganoff can be a bit of a task, ...

It's hard to beat a good beef stroganoff on a cold night, especially when the beef is a good cut and the pasta is cooked ...

Beef Stroganoff is a classic recipe that pairs slow-cooked beef and mushrooms with velvety sauce enriched with sour cream. Though some recipes call for premium cuts, including beef tenderloin or ...

Für die Demiglace werden die Kalbsknochen in wenig Öl in einer Bratenschale rundum ­angebraten. Die Gemüsewürfel dazugeben und ebenfalls rundum anrösten. Das Tomatenpüree zufügen und anrösten. Dann ...

Butterschmalz oder Pflanzenöl in einer breiten Pfanne mit Rand erhitzen und die Rindfleischstreifen kurz scharf anbraten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen. Die Streifen ...

Boeuf Stroganoff ist die russische Variante von klassischem Geschnetzelten. Die saure Note macht es so besonders. In dieser Rezeptvariante kommt noch der erdige Geschmack der Roten Bete dazu. Boeuf ...

1. Zwiebel schälen und fein hacken. Peperoni waschen, vierteln, entkernen und in feine Streifen schneiden. Champignonstiele frisch anschneiden. Champignons in feine Scheiben schneiden. Essiggurken in ...

Den Lungenbraten in etwa 7 mm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, Champignons in Scheiben und Gurkerl in feine Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

Kennen Sie Boef Stroganoff? Dieses leckere Schmorgericht aus Fleisch und Gemüse ist ein echter Klassiker – und spätestens seit dem bekannten Lied von Friedrich Hollaender ist auch die Legende dahinter ...