Cao Lau, a typical dish of Hoi An town, is made with noodles, pork, and herbs. At the recent 3rd International Cao Lau Festival, 10 foreign chefs from Vietnamese resorts and restaurants modified Cao ...

Có lẽ ai từng đặt chân đến Hội An cũng phải một lần nếm thử món ăn quyến rũ này. Nói đến các món ăn ở phố cổ Hội An, không ai có thể bỏ qua món cao lầu. Trong những ngày Tết se lạnh, đi bộ ...

Có lẽ ai đã từng đặt chân đến đây cũng phải một lần nếm thử món ăn này rồi nhỉ. Nói đến các món ăn ở phố cổ Hội An, không ai có thể bỏ qua món cao lầu. Trong những ngày Tết se lạnh, đi bộ ...

Considered by many to be Vietnam’s culinary capital, Hoi An offers a diverse menu of dishes to satisfy any craving. “Hoi An is a unique city and the food is unique here, too,” says Trinh Diem Vy, a ...

Discover the essence of Hoi An's history in a single bowl with 'cao lau' recipe, featuring unique noodles and tender braised pork, reflecting centuries of trade influences. The Guardian newspaper ...

Some Portland restaurants change their menu week-to-week. When Rose VL changes theirs, it calls for a city holiday. When it opened in 2015 as a spin-off of nationally celebrated Southeast Portland ...

Hoi An’s signature noodle dish is the history of the city in a bowl. The cuisines of foreign traders have been added ingredients over time but it is still quintessentially Vietnamese Once a key ...

Ăn cao lầu khi còn rất nhỏ cho tới bây giờ hơn 60 tuổi rồi, tôi vẫn còn mê. Lâu lâu không ăn không chịu được Cao lầu vốn đã công phu thì việc chế biến sợi mì lại càng công phu hơn đối với gia ...

Considered by many to be Vietnam’s culinary capital, Hoi An offers a diverse menu of dishes to satisfy any craving. “Hoi An is a unique city and the food is unique here, too,” says Trinh Diem Vy, a ...