Las recetas de Cocina Picadillo son sinónimo de cocina casera, producto de temporada y platos que reconfortan. Hoy te traemos dos elaboraciones firmadas por Chau Fernández Gago, perfectas para un menú ...

Lavamos la coliflor y la cortamos en pequeños ramilletes. Escurrimos la coliflor, la introducimos en una cazuela, le añadimos 2 cucharadas de agua, la cubrimos con una tapa especial para microondas y ...

El queso picón Bejes Tresviso pertenece a esa categoría de alimentos que no entienden de medias tintas, o entras o no entras, pero cuando entras, ya no sales igual. El Bejes-Tresviso es un queso azul, ...

Así se prepara esta receta paso a paso: 1. Pon a cocer los macarrones integrales en abundante agua con sal. 2. Mientras tanto, prepara la boloñesa (haciendo el doble de cantidad para guardar la mitad ...

Así se prepara esta receta paso a paso: 1. Prepara la boloñesa (puedes saltarte este paso si ya la tienes hecha): 2. En una sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sofríe la ...

La coliflor es una de esas verduras que generan opiniones muy distintas. Mientras algunos la disfrutan por su sabor suave, otros prefieren ocultarlo con recetas cargadas de bechamel y gratinado. Sin ...

Para comenzar a elaborar esta sencilla receta de pescado y verduda, apta para vegetarianos, hay que empezar por limpiar y trocear la coliflor, desechando los ... troncos y, una vez cortada se pone a ...

Quitamos las hojas verdes a la coliflor, la lavamos en agua fría y retiramos el tallo central, ahuecándolo por debajo con un cuchillo. En una cazuela ponemos agua con sal. Cuando el agua comience a ...