A APLV, conhecida como alergia à proteína do leite de vaca, é uma condição que afeta muitas famílias atualmente. Reconhecer ...

O mercado de proteínas alternativas no Brasil segue em expansão e movimenta atualmente mais de R$ 1 bilhão, segundo o levantamento da ONG The Good Food Institute Brasil. Entre as startups que buscam ...

Gusttavo Lima compartilhou um momento nostálgico com o filho Samuel, mostrando sua rotina na fazenda. O cantor sertanejo tirou leite de vaca e preparou achocolatado com leite fresco para o caçula, ...

Preparar queijo com leite de vaca em casa é uma prática que atravessa gerações e mantém viva uma tradição culinária bastante apreciada em diversas regiões do Brasil. Com ingredientes simples e um ...

Uma condição que afeta tanto crianças quanto adultos é a alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Essa reação ocorre quando o sistema imunológico reage de maneira adversa às proteínas presentes no ...

A Ortiga, uma vaca da raça girolando meio sangue, entrou para a história da pecuária leiteira. Aos 13 anos, ela recebeu o título de maior produtora de leite do Brasil em sua categoria, concedido pela ...

Como o nome indica, a APLV é resultado de uma reação exacerbada do organismo a proteínas presentes no leite da vaca, o que ...