Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ cho biết, văn hóa ẩm thực của miền Trung chịu tác động rất lớn từ thời tiết khắc nghiệt. Ngoài một số món ăn quen thuộc, người miền Trung còn có ...

Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và ...

Món ngon trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam không quá cầu kỳ nhưng đủ vị chua, cay, mặn, ngọt… Miền Nam nước ta được trời phú nhiều sản vật, đủ loại cây trái sum sê. Với điều kiện ...

Nguyên liệu chính: 120g bột mì, 40g đường bột (đường xay), 60g bơ lạt, 20g sữa bột, 18g trứng đánh tan. Phần trang trí: Các loại hoa tươi có thể ăn được (hoa hồng, hoa pansy, lá hương thảo, bạc hà…).

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm. Tết Nguyên đán là thời điểm mà các gia đình Việt có dịp quây quần và ...

Để làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét thơm ngon, người ta cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp dẻo, đậu xanh bùi bùi, thịt mỡ béo ngậy, tất cả được gói ghém cẩn thận ...

Nhìn cách Phương Oanh chuẩn bị món ngon cho gia đình thưởng thức dịp Tết mà ai cũng ngưỡng mộ. Mới đây, Phương Oanh đăng tải clip vào bếp làm món khô gà lá chanh để tặng cho người thân nhân dịp Tết ...

Những mâm cơm nhà chị Thu Hương không chỉ ngon phần nhìn mà hấp dẫn cả hương vị, đảm bảo ăn là mê.