Dans la cuisine du quotidien, varier les plaisirs est sans doute une des plus grandes difficultés. D’une part, il faut réussir à tout de même satisfaire les goûts de chacun, notamment lorsqu’on ...

Rien ne sent plus le dimanche qu’un poulet qui mijote lentement dans la cuisine, laissant flotter dans l’air cette promesse de chaleur et de convivialité. Le chef Julien Duboué, enfant du Pays basque ...

Facile à cuisiner, gouteux, mais aussi économique, le blanc de poulet présente de nombreux avantages. Cet aliment, très populaire, permet de réaliser (en quelques minutes) des recettes saines, ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud, en sandwich… L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 12 recettes qui les mettent en vedette et que vous ...

Emincez finement le blanc de poulet. Divisez le brocolis en bouquets. Coupez-les de leur tiges. Coupez les carottes en petits b,tonnets. Emincez finement le chou chinois. Faites chauffer l'huile dans ...

L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Vous adorez le poulet, mais vous voulez éviter les cuissons trop grasses ou longues ? L’Air Fryer est votre meilleur allié. Cet appareil ingénieux permet de cuire vos morceaux de poulet rapidement, ...

Si on les prépare en général avec des galettes de blé ou de maïs, les wraps peuvent aussi se faire avec des crêpes. Comme dans cette recette de « Bretons en Cuisine » aux saveurs exotiques. Avis aux ...