Tout le monde de la gastronomie et de la pâtisserie tunisienne croise les doigts pour la Team Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017, présidée par Chef Feker Jlassi, entouré de Chef Wissemeddine Essoufi ...

En Tunisie, les femmes ont toujours été majoritaires dans le domaine de la pâtisserie traditionnelle. Mais depuis quelques années, de jeunes pâtissières bouleversent les codes, optant pour une ...

Le premier salon tunisien du chocolat & de la pâtisserie dédié aux professionnels et au grand public se déroule à Tunis les vendredi 7 et samedi 8 décembre 2018 au siège de l’UTICA. Une foire ...

Le deuxième trophée national de cuisine et de pâtisserie a démarré vendredi 14 juin au Centre de formation et d’apprentissage de la cité Ezzouhour avec la participation de 36 apprenants venus de ...

Trois candidats représenteront la Tunisie au Championnat du monde de pâtisserie, glacerie et chocolaterie, qui se tiendra les 21 et 22 octobre 2019 à Milan (Italie), et ce aux côtés de 20 équipes ...

"Je n'ai jamais pensé qu'un jour on ferait la queue pour du sucre en Tunisie", dit Lamia, 58 ans, lassée du manque désormais chronique de nombreux aliments de base qui l'oblige à renoncer à préparer ...

Lorsque le visiteur entre au marché de l'ancienne ville de Beja, au nord-ouest de la Tunisie, il est immédiatement attiré par la foule qui se rassemble devant les pâtissiers de "mkhariq", spécialité ...

Bonne nouvelle pour les amateurs de pâtisserie française, puisque la chaîne de boulangerie et pâtisserie «Paul» va s’installer en Tunisie, comme l’a indiqué ce jeudi 24 mars 2016, le site «investir en ...

Dans le sous-dossier Championnat d’Afrique de chocolat pâtisserie à Abidjan : la Tunisie remporte le titre devant la Côte d`Ivoire ...