Recette : cuisson des lentilles corail facile et rapide
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Jun 2, 2022
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Comment cuire des lentilles ?
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Comment cuire des lentilles corail ?
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Comment cuire des lentilles à la perfection ?
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4 months ago
cuisineaz.com
🍴 Savez-vous comment bien cuire vos Lentilles vertes du Puy AOP ? 🙂 👉 Mettre vos lentilles dans un grand volume d'eau FROIDE (et oui !) pour ne pas les faire éclater. 👉 Porter à ébullition. 👉 À partir du moment où l'eau commence à frémir, compter 20-25 min de cuisson en fonction du craquant souhaité. 👉 Attention : n'ajouter le sel ou le bouillon qu'en fin de cuisson, pour ne pas faire durcir les lentilles (ce qui rallongerait le temps de cuisson). 💡 Pour les parfumer, vous pouvez ajoutez
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Cuire les lentilles vertes à la cocotte minute
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Tout ce qu'il faut savoir pour réussir la cuisson des lentilles corail
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