Réalisez LA viennoiserie du moment à la maison, hyper facile et surtout économique 😋 🍴La recette du New-York roll en cliquant ici → https://www.ptitchef.com/fid-1579401 🎥 Plein d'autres recettes vidéos sur notre chaîne YouTube → https://www.youtube.com/c/ptitchef #newyorkroll #newyorkrolls #patisserie #viennoiserie#ptitchef #recettefacile #cuisinefacile #cuisine #recette | Les recettes vidéo de Ptitchef.com
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La recette de viennoiserie idéale pour des résultats moelleux et savoureux ✨ Voici les ingrédients nécessaires : 1000 g de farine viennoiserie 450 g d’eau 50 g d’œuf 80 g de beurre pour le pétrissage 35 g de levure fraîche 3 g d’améliorant S500 Acti 20 g de sel 130 g de sucre 200 g de Tegral Brioche Moelleuse 480 g de Mimetic Primeur pour le tourage المقادير: 1000 غ دقيق ڤينوازري 450 غ ماء 50 غ بيض 80 غ زبدة للعجن 35 غ خميرة طازجة 3 غ محسن S500 Acti 20 غ ملح 130 غ سكر 200 غ Tegral Brioche Moelle
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