Pesto de basilic frais maison à congeler
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Comment congeler des courgettes ?
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Jul 21, 2021
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J’adore le pesto mais… Un jour par curiosité j’ai regardé la compo du pesto industriel. L’huile d’olive est remplacée par de l’huile de tournesol, les pignons par des noix de cajou tout ça pour réduire les coûts au détriment du goût… Et le reste des ingrédients je ne vous en parle même pas : fibres de maïs, protéines de lait, sucre… 🙊 Mais si vous voulez un bon pesto artisanal le prix grimpe vite en flèche… 5€ et parfois plus pour un petit pot qui sera mangé aussi vite qu’il aura été acheté 😳
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FacebookLes Recettes de Margaux
❄️✨ Astuces pour congeler et optimiser ta cuisine ✨❄️ 1️⃣ Zeste et jus de citron 🍋 : parfaits pour les pâtisseries et les marinades. 2️⃣ Beurre doré 🍯 : idéal pour la cuisson ou pour donner du goût aux plats. 3️⃣ Yaourt aux fruits 🍓 : prêt pour les smoothies ou les desserts glacés. 4️⃣ Vin rouge 🍷 : pratique pour les sauces et les soupes. 5️⃣ Concentré de tomate 🍅 : garde sa saveur intense pendant des mois. 6️⃣ Ail haché dans l’huile 🧄 : prêt pour une cuisson rapide. 7️⃣ Bouillon de volail
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